古処鶏 水炊き ギフトセット(3〜4人用) こしょどり

■古処鶏こしょどりとは
古処鶏は、かつては甘木と言われていた現在の福岡朝倉を発祥とする銘柄鶏です。

■古処鶏の育て方
古処鶏は、九州の自然の中でのびのびと育てられます。1羽あたりの飼育面積は非常に広く、
鶏がはつらつとしているのが古処鶏飼育の特長。

■飼料のこだわり
農薬を使用しないトウモロコシが主原料です。

■水炊きは福岡の郷土料理
博多の人々にも全国の人々にとっても、
鶏の旨味がギュッとつまった水炊きを囲んでの団欒は楽しいものです。

※生産上の都合により、お届け時に該当商品のパッケージ仕様が異なる場合がございますが、
品質、内容量等の変更はございません。

◆内容量
炙りぶつ切り240g×1個
モモ切身100g×1個
ムネ切身100g×1個
つみれ150g×1個
濃縮スープ500g×1個
きび酢仕込ゆずぽん酢(無添加)220g
葛きり40g×1袋
赤柚子胡椒15g×1個
塩5g


◆賞味期限
出荷日から冷凍:90日
◆アレルゲン
特定7品目:小麦、卵
推奨20品目:大豆、山芋、鶏肉
◆保存方法
マイナス18℃以下保存
◆製造者
株式会社天野商店



◆商品名
古処鶏 水炊き ギフトセット(3〜4人用) こしょどり
◆商品説明
■古処鶏こしょどりとは
古処鶏は、かつては甘木と言われていた現在の福岡朝倉を発祥とする銘柄鶏です。

■古処鶏の育て方
古処鶏は、九州の自然の中でのびのびと育てられます。1羽あたりの飼育面積は非常に広く、鶏がはつらつとしているのが古処鶏飼育の特長。

■飼料のこだわり
農薬を使用しないトウモロコシが主原料です。
餌の主原料であるとうもろこしは、収穫後も農薬を使用しないポストハーベストフリーコーンを使用し、鶏が間接的に農薬の影響を受けないように配慮されています

さらに品質をより向上させるため、大豆やマイロ、ハーブを独自配合したオリジナルの餌で鶏を生育させることにより、風味豊かな脂肪分とほのかな甘み、そして旨味をもった鶏を育てることができます。勿論、抗生物質や合成抗菌剤は成長のプロセスにおいて一切使用されていません

■水炊きは福岡の郷土料理
博多の人々にも全国の人々にとっても、鶏の旨味がギュッとつまった水炊きを囲んでの団欒は楽しいものです。

「鶏飼う人」の水炊きセットは時間と手をかけてじっくり育てた鶏の旨味を存分に楽しめます。水炊き用の鶏肉にポン酢と香味のセットがあれば、お好きなお野菜やお豆腐だけで準備は完了。

みなでワイワイ騒ぎながら鶏に火が通るのを待つだけです。

※生産上の都合により、お届け時に該当商品のパッケージ仕様が異なる場合がございますが、品質、内容量等の変更はございません。
◆内容量
炙りぶつ切り240g×1個
モモ切身100g×1個
ムネ切身100g×1個
つみれ150g×1個
濃縮スープ500g×1個
きび酢仕込ゆずぽん酢(無添加)220g
葛きり40g×1袋
赤柚子胡椒15g×1個
塩5g
◆原材料
鶏肉(炙りぶつ切り、モモ切身、ムネ切身)
【つみれ】鶏肉、山芋、鶏卵、鶏脂、葛粉、醤油、でん粉、玉ねぎ、酒、食塩、生姜
【スープ】ガラ、玉ねぎ
【きび酢仕込ゆずぽん酢】醤油(本醸造)、醸造酢、ゆず果汁、さとうきび酢、砂糖、かつおエキス、コンブエキス、(原材料の一部に小麦含む)
【葛切り】馬鈴薯でん粉(国産)、本葛(国産)
【赤柚子胡椒】柚子皮、赤唐辛子、食塩
【食塩】塩

◆賞味期限
出荷日から冷凍:90日
◆アレルゲン
特定7品目:小麦、卵
推奨20品目:大豆、山芋、鶏肉

◆保存方法
マイナス18℃以下保存
◆製造者
株式会社天野商店
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