【ポイント】
レアチーズケーキは、クリーミーで食感が特徴です。
チョコレートケーキは、甘さを控えた大人の味わい。
爽やかなブルーベリーの酸味とムースの甘みが調和するブルーベリームース。
豊かな味わいのモンブランと、いずれも帰山シェフならではの味わいに仕上げました。
食べきりサイズですので、食べたいだけ、食べたいときに解凍してお召し上がり頂けます



【シェフ紹介】
帰山 浩司氏
        フランスの17年をはじめ海外で23年間活躍。
帰国後、東京・赤坂に「仏蘭西厨房かえりやま」をオープンさせる。

フランスでの実績
・「ボンマニエール」三ツ星
・「オーベルジュ・エリーダン」三ツ星
・「キャレ・ド・フェリアン」二ツ星 で修業
・パリ12区「ソローニュ」オーナーシェフ

その他海外での実績
・ビバリーヒルズ「ラ・メール」グランシェフ
・サンタバーバラ「カンニバール」グランシェフ
・カリブ海アルバ島「ロワイヤルキャバナ」エクゼクティブシェフ
・ソウル「タストヴァンソウル」エグゼクティブシェフ 
 
ソース第一主義から、新鮮な素材の良さを生かし料理を作るようにこだわる国際派のシェフです。
リーズナブルな価格で思い切りフランス料理を楽しんでいただくをコンセプトにしたお店。
世界各地でシェフを勤めてきた経験を生かし各国の美味しいところをフレンチのベースに織り込みました。








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